「瘦身」，相信是不少人在踏入单车领域的首要目标。每天辛勤地踩踏着，斗大的汗珠从头上滑落，浸湿衣服的每一个角，双腿仿佛吃了整打柠檬一样，酸楚不断。然而当你看向镜子，腹部的六块肌不仅团结甚至异军突起；站上体重机，迎面而来的数字更是让人崩溃；衣柜里头那合身的车衣裤已成过往云烟。不禁让人怀疑这辈子是否已经跟精实彻底无缘，但其实只要稍微做出改变就能事半功倍，而这一切的关键就在于饮食。

每次骑到差点上天堂，结果肚子依旧那么大

正所谓七分吃、三分练，饮食对于运动的成效占有绝对的关键，然而根据运动项目的不同在吃的方面也会有所差异。举凡像是单车、慢跑等耐力型运动对于碳水化合物的需求较高；反之像是健力等阻力运动，对于蛋白质的要求则较高一些。那么如果要透过单车来减肥，究竟该如何选择饮食的内容？现在就让我们一起来好好的探索这个议题。

三分吃，七分练，只要吃的对就能事半功倍

在选择食物之前，首先要先了解自己的每日总热量消耗TDEE(公式如下：总热量消耗 = 基础代谢＋运动消耗＋产热消耗)，如果每天摄入的热量等于TDEE那么你的体重将会维持，超过则会增加，反之则会减少。从这里可以得知，想瘦身就必须创造热量缺口，让消耗的热量大于所摄取的热量，当时间一久便会渐渐地瘦下来。因此善用STRAVA、Garmin Connect等APP来纪录每天的热量消耗就格外重要。

TDEE 公式計算方式，可以計算自己每日消耗多少熱量

「适量」即为关键中的关键
再健康的食物，摄取的量过多一样会对身体产生负担。以五谷饭为例，是时下许多减重人士的首选，但假如每餐都吃超过本身应当摄取的量，身体无法消化吸收，在本能机制的引导下会被储存成脂肪。而如果每天都从事中高强度的训练，吃一支冰淇淋或洋芋片，这些能量并不会造成堆积；反之只有休闲骑一小时，却大肆的享用炸鸡薯条，那么不胖也难。

中高强度训练后来一支冰淇淋，犒赏自己的努力非常合理

碳水化合物该不该吃？
有了热量的基础概念，就能进一步深入饮食的选择，首先必须破除「碳水化合物」的迷思。对于耐力运动来说，碳水化合物是你的主要能量来源，相较于蛋白质等营养素能快速转换成糖原为肌肉提供燃料，碳水足不足够将会影响最后的骑乘表现。

碳水化合物是耐力运动能量的主要来源

举凡像是米饭、全麦土司、面条、地瓜等我们所熟知的淀粉类食物就非常适合在骑车前后作为碳水的来源。秉持着以原型食物为优先的概念，这样一来不仅能快速补充能量，有效的修复肌肉，同时也能达到瘦身的效果。

选择正确的碳水合物，不仅能提供足够的能量也能维持健康的体态

吃爆蛋白质就对了
对耐力运动员来说，蛋白质所扮演的角色并非是能量来源，而是修复肌肉的关键，同时也能提升饱足感，缓解饥饿。当蛋白质进入身体内，因为较难分解会使得身体需要用更多能量来消化，即使休息不动也能持续消耗热量。而能补充蛋白质的食物，鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋外，像是豆浆以及优格等都是不错的选择。当然也能选择乳清蛋白饮，除了有更多的口味做选择，在准备上也更为方便，可以拿来取代手摇饮。

足夠的蛋白質能有效的幫助肌肉修復，同時也提供足夠的飽足感

其实减肥并没有大家想得这么困难，就只是换个方式过生活。多留意码表上显示的热量消耗；多注意自己骑车后的饮食，不必过度拘束但也要适量。毕竟我们不是职业的选手更不是要参加健美比赛，吃得健康之余也要吃得开心，这样一来才能持之以恒，六块腹肌将不再只是遥远的梦想。

富含蛋白的点心也非常适合运动后补给，对于身体的负担比较没那么大