美食与咖啡，向来都是车友们战胜那温暖的被窝，顶著清晨的寒风，把爱车刊出来的动力。就算来回距离远了些，但光想到可以享受到这些美食，此时此刻对于美食的渴望已经打败了身体的疲劳。说也奇怪，想要品尝这些特色美食可以选择的交通工具非常之多，但与志同道合的车友们靠著双脚，整路上充满汗水与笑声，抵达目的地时，眼前那再平常不过的美食就好比米其林三星料理一般，身体的每一处细胞无不雀跃著。

至于单车美食的名单，除了那些已经颇具知名的美食外，例如西螺九层粿、新竹巨鸡汉堡、西螺滷肉饭、神山爱玉甜甜圈等，相信各位饕客车友们都有属于自己的私房菜单，等哪天想到了就开个团骑，揪个三五好友一起去解个嘴馋，顺便再开发新的私房景点。身为一个甜品控，只要是甜食都不能放过，蛋糕、甜甜圈、肉桂捲都是囊中之物（瘦不下来都是这些害的），其中豆花更是深得本人喜爱，可以说是每次外骑后必备的补给良品。本篇将带大家一起前进南投水里，一起品嚐在地的传统好味道，陈家豆花。

豆花我吃过，天妇罗我吃过，但天妇罗配豆花这还意外的非常好吃（图 水里陈家豆花）

台63中投公路高速奔驰
假如你住在台中，那麽便可以先于7-11树王门市集合，先来个简单的早餐以及一杯冰美式，为接下来的豆花探索之旅做好万全的准备。用完早餐后便可以顺著中投公路前往南投，从文心南路与中投公路的交叉口开始，总长约为32km，除了南岗工业区入口处有较长的长缓坡外，其馀皆属于平路地形，只要顺顺轮车就能轻鬆抵达第一个休息点，民间交流道全家。但实际上这裡有不少的Strava路段，因此许多车友会在这裡尝试推进速度，稍个不注意錶头上的速度就迈入4字头，等你回过神就已经满头大汗的站在全家门口。

©水里陈家豆花

眺望台湾山区之美的台16线
在便利商店充分休息过后，沿著台16线进入集集镇，相较前段的楼房林立，这里会让你有著彷拂来到世外桃源的错觉，道路的一侧是山壁另一侧为撞阔的山水景色。只要天气允许就能欣赏到中央山脉那独有的风景，此时不妨慢下来，用双眼好好的感受。进入集集隧道前还有些小坡，但对心灵已被风景所治癒的你来说，这些都已经不在话下。通过隧道后，继续沿著台16线前进便会抵达目的地水里乡。切记，近期这裡道路进行施工，部分路段道路缩减，因此将会有1至2公里必须与汽机车共享路面，尽量行成一直线避免并排减少意外的发生。

品嚐在地好味道 陈家豆花
抵达水里后，如果时间尚早（豆花于11:00开始营业）那麽可以选择往车埕休閒农场方向前进，在观光农场裡头消磨时光后便可以下滑至水里，准备享用重头戏陈家豆花。用心熬制的豆花，绵密且顺口，是丰富的蛋白质来源，搭配花生、红豆以及刚煮好的综合粉圆，每一口都能长的出来老闆对于真材实料的坚持，哪怕只是小小一碗的豆花。假如这样还是不满足，那麽不妨再来杯现磨冰豆浆配个古早味的大饼，一口咬下那充满回忆的滋味实在让人流连忘返。对了，店裡头还有两隻可爱的猫咪，荳荳与橘子，哪天幸运遇见的话，可以跟他们拍张照，至于能不能摸吗……就要看老闆愿不愿意了。

老闆本身也是热爱单车的车友，除了日常骑车之外也有正职在身，休息之馀便会到店裡头帮忙，亲切的招呼每一位到来的客人。对他来说，这裡是他成长的地方有著浓厚的感情，对每一碗豆花都有著无比的用心，就像他对于单车的热爱一样，总是毫不犹豫的一头栽入。正因如此，陈家豆花如今已经成为每位车友挑战完塔塔加必定造访的景点之一，爬大山这麽辛苦，来碗放满馅料的冰豆花再适合不过了。下次有机会到南投旅游时，千万别错过这古早的好味道。

下次来南投旅游时，千万别错过这在地的好味道 （图 水里陈家豆花）