作为一名运动员，除了缜密的训练计划，饮食同样需要特别关注。俗话说“三分练七分吃”，要想长时间保持最佳状态，“吃什么”和“吃多少”是我们绝对不能忽视的问题。根据所从事运动的不同，饮食上也会有所差异。举例来说，健美、健力等选手在备赛期间对碳水化合物的需求会显著减少；相反，像马拉松、自行车选手则需要更多的碳水化合物摄入。

从事不同运动，饮食上存在着极大差异

长期进行单车运动的你/你对碳水化合物的重要性肯定再熟悉不过，毕竟这是我们前进的动力来源。缺少了这种关键燃料，不仅无法顺利完成训练计划，甚至可能导致一定程度的身体损伤。而对于蛋白质，很多骑行者还比较陌生，甚至认为它只属于健身范畴。然而，这种观念早在多年前就被彻底推翻了。随着营养学与运动科学的发展，蛋白质对耐力运动的重要性丝毫不亚于对健力、健美等运动的作用。

蛋白质对有氧耐力运动员同样至关重要，不亚于碳水化合物

在身体的代谢过程中，旧蛋白质会逐渐被分解，新的蛋白质会替代它们。在运动后及时补充富含蛋白质的食物或饮品，能够提供合成蛋白质所需的氨基酸，从而修复肌肉，为下一次骑行做好准备。因此，蛋白质对耐力运动的作用主要是提升身体的修复能力，而不是增大肌肉。

蛋白质对耐力运动的作用是提升身体修复能力，而非增大肌肉

那么，一个长期从事耐力运动的人每天究竟需要摄取多少蛋白质呢？研究显示，一般成年骑行者每天需要1.2g至1.4g/公斤体重，但随着赛事和训练强度的增加，总摄入量也需相应增加，特别是高强度骑行后需要1.6g至1.8g/公斤体重。以一名60公斤的骑行者为例，高强度骑行后他需要摄入104g蛋白质，相当于5块鸡胸肉或12个鸡蛋。但一般人无法一次性吃下这么多食物，而且身体也难以有效吸收过多的蛋白质，因此必须通过多种途径来获得足够的营养素。

通过高蛋白粉获取蛋白质是目前最方便、高效的方式

饮食摄入仍然是最简单、方便的方式。除了鸡胸肉、牛肉等，豆类也富含优质蛋白质。但仅靠食物获取足够的蛋白质还是有难度，毕竟不是每一餐都能吃大量的鸡肉或豆类。这样不仅无法达到预期的肌肉修复效果，还可能给胃肠带来负担。因此，越来越多的选手开始选择高蛋白饮品作为主要的蛋白质来源。如今，各大品牌推出了许多不同口味的高蛋白冲泡饮品，让骑行者有更多的选择。

除了鸡蛋、牛肉、鸡胸肉，高蛋白零食及冲泡饮也是不错的选择

不过，仍有一些人对高蛋白饮品持保留态度，认为这类科技产品对身体有害。的确，原型食物相对更好，但在当今忙碌的社会，时间就是一切。并不是每个人都有时间准备餐食，特别是对于需要长期积累训练时间的自行车骑行者来说。因此，高蛋白饮品的便捷性具有不可替代的优势，运动后立即来一杯不仅增加饱腹感，还能快速补充营养。至于能否取代奶茶，抱歉了，作为中国人，这恐怕是不可能的（笑）。

现在高蛋白的口味如此丰富，取代奶茶真的有可能

营养补充并不是某一种运动的专利，而是一门显学。只要你热爱运动，无论年龄、性别、身形，都不能忽视营养的摄入。毕竟，运动的最大目标是让自己更健康，而正确的营养是实现这一目标的催化剂。如果你还心存疑虑，那就从一杯高蛋白饮品开始尝试吧。

让自己更健康，就从一杯高蛋白饮品开始