训练 饮食 冬季饮品决战谁是你下午茶的最佳良伴

    冬季饮品决战谁是你下午茶的最佳良伴

    冷天气的好朋友 营养价值可知道

    气温骤降的冬季,走进便利商店挑一罐热饮,瞬间温暖入喉,无疑是人生一大享受;夜市的饮料摊上,五花八门、各种口味的饮料也随手可得,不过,这些喝下肚子的饮料究竟带给你多少营养呢?

     

    (以下附上便利商店饮料热量供参考)

     

    手脚冰冷克星:姜母茶(500g / 175卡)

     

    姜母茶,做法简单,选用老姜数片加上红糖即成,入口微辣。小时候奶奶常煮来为小孩子驱寒,老一辈的长辈都说,姜汤可以祛除身上的寒气,冬季天气冷,手脚冰凉的症头也能获得缓解。

     

    东北季风带来湿润的水气,回家淋了点雨,这个时候来一碗姜汤暖暖胃、预防感冒,比什么都有效。如果加上几片番薯同煮,待番薯煮透,吸收红糖的香气与甜味,一口甜滋滋的番薯配上姜汤,让人想起老家。

     

    姜皮性寒、煮姜汤时不要去皮,可以避免老姜本身过于燥热的问题。

     

    番薯姜汤,尝一口是老家的古早味

     

     

    美容与营养兼具:杏仁茶(500g / 275卡)

     

    杏仁的营养价值高,在中国被当成一味中药来使用。杏仁有镇咳、化痰、润肺的功效,富含丰富的不饱和脂肪酸与人体所缺乏的矿物质(钙、钾、镁、锌、铁、铜),可以对抗脑中风及现代人常患的心脏病、高血压、糖尿病等文明病。

     

    润肺养颜的杏仁,除了是祖传对抗咳嗽的秘方外,杏仁茶也能润泽皮肤,使其透亮有光泽,大量的维生素E还有抗氧化的功效,是女性的美容及营养补给圣品。

     

    饮用时要注意不要选择添加过多香料及糖分的商品,以免增加不需要的热量,另外假如贪嘴加了一个香喷喷的炸油条,马上增加250大卡左右的热量,要小心啰!

     

    杏仁茶,富含独特的香味及丰富的营养价值

     

     

    物美价廉好处多:豆浆(500g / 290卡)

     

    豆浆是台湾随手可得的饮品,就营养成分来说,它含有比牛乳更高的蛋白质,对于乳糖不耐症的人来说,豆浆不会让人产生腹泻的症状,大可安心饮用;此外,豆浆还具有降低血脂肪的功效,对心血管疾病有很好的预防效果。


    豆浆内含丰富的铁质,能解决困扰女性的贫血问题,富含膳食纤维的豆浆,又能杜绝便秘。研究显示,大豆皂与异黄酮类的成分还有对抗乳腺癌与子宫癌的效果,对更年期后的女性来说,能达到调节内分泌之效。

     

    因豆类有容易变质的特性,豆浆必须趁新鲜饮用;此外,自制豆浆必须经过煮沸的程序,分解皂毒素和抗胰蛋白酶,方能安心食用。

     

    豆浆又被称作「东方人的牛奶」,营养丰富

     

     

    有恋爱的感觉:热巧克力(500g / 240卡)

     

    以往被定位成高热量与能量补充的巧克力,近年来有越来越多的研究认可其营养价值。

     

    巧克力的主要原料:可可,其中富含的类黄酮,是一种天然的抗氧化剂,它可以延长体内其他抗氧化剂,如维生素C、维生素E的作用时间,同时还能促进血管舒张,降低炎症反应和降低血凝块形成,达到抗心血管疾病的功用。

     

    可可当中所含的「苯乙胺」与恋爱时会产生的物质相同,能让人心情愉悦,可可碱能让人集中精力,昏昏欲睡的时候来上一杯热巧克力,有提神醒脑的功效。

     

    冬天里来一杯浓郁的热巧克力,有幸福的感觉

     

     

    烧甘蔗汁(500g / 296卡)

     

    将烘烤过的新鲜甘蔗榨汁,浓浓的炭香味是不少人心中的童年回忆,也有人将生甘蔗汁放在炉火上加热,佐以柠檬汁,对轻微的喉咙不适有缓解的功能。

     

    甘蔗生津止渴、利尿滋养,又因其铁质含量特别丰富,有「补血果」之称。甘蔗汁能缓和口臭、口腔发炎;此外,反胃呕吐时,调和甘蔗汁与姜汁缓缓饮用,也能起到缓解之效。加热后的甘蔗汁有补益的效果,滋养保健。

     

     

    甘蔗汁,冬天就热热地喝吧

    相关文章

    发表新留言

    Showing 0 comments