你累了吗 解析能量饮品营养成分
了解能量饮品 认识牛磺酸与咖啡因
你爱喝提神饮料吗?职业运动选手比赛前常喝的提神饮料,标榜能大幅提升注意力及反应力,让选手们保持最佳活力,在竞赛时有超水准的表现。
对一般的上班族来说,时序迈入年底,大家的工作也渐趋繁忙,不免有需要加班冲业绩的时候。
不管你是熬夜读书的考生还是过年准备好大战麻将桌,提神饮料似乎已经融入大家的生活中,就让我们来看看其中的成分有什么奥秘之处吧。
一般的提神饮料主要成分为「牛磺酸」与「咖啡因」,以下剖析这两种成分的功效:
许多人精神不济时就会来上一罐的提神饮料,内含牛磺酸与咖啡因、维生素B群、维生素C等营养成分
强心降血压的好帮手 牛磺酸
在海鲜与动物内脏中均富含牛磺酸(Taurine),人体内的牛磺酸都聚集在心脏肌肉、白血球,骨骼肌肉与中枢神经当中,它具有降血压、降胆固醇、强化心脏机能等功能。
预防高血脂
因牛磺酸为人体胆汁分泌所必需,胆汁又是人体脂肪消化、吸收、代谢的分泌物,因此牛磺酸被认可为防治高血脂与提高肝脏功能。
增强免疫力
在白血球当中,牛磺酸同样扮演重要角色,它能增强吞噬细胞(Phagoctges)的杀伤力,消灭入侵体内的细菌。
淡定好帮手
牛磺酸有抑制神经的作用,能够维持神经系统的均衡,减轻现代人常见的失眠、焦躁不安的情绪,亦有抗痉挛及减少焦虑的特点。
能量饮料中的牛磺酸对身体有许多正面的帮助
生活中的兴奋剂 咖啡因
咖啡因是一种中枢神经的兴奋剂,能让人暂时恢复精力,因个人的体型、剂量与耐受度,提神的程度各有不同,同样的成分在生活中常见的咖啡、茶饮中都能取得,不过在使用上一定要适量,否则还可能造成反效果呢!
适量:增强耐力表现(资讯来源:运动前摄取咖啡因对人体免疫内分泌之影响)
咖啡因已经被证实可以促进耐力性运动表现、延长衰竭时间、增加注意力和警觉性、减少疲劳等,因此有助于马拉松、长跑、自行车等长时间耐力性之运动表现,所以被广泛应用为运动增补剂(ergogenic aids)。
过量:咖啡因依赖
若是摄取过量,可能导致「咖啡因中毒」,让人体产生易怒、焦虑、肌肉抽搐,以及一般人熟知的睡眠失调与心悸;咖啡因能使胃酸的分泌增加,因此过量的摄取会导致消化性溃疡(常见的是胃溃疡及十二指肠溃疡)、食道炎与胃食道逆流等症状。
人体一天摄取的咖啡因应控制在300毫克以下,一罐能量饮品(240c.c)就有80毫克的咖啡因含量,此外,一天摄取200c.c的咖啡就超出300毫克的标准,茶类、可乐与可可中都含有咖啡因的成分,但相对较低。
这么大一罐能量饮品,容易让人体摄取到过量的咖啡因
提神饮料的使用小提醒:
一、对于幼儿、孕妇与咖啡因敏感的人,不建议使用能量饮品。
二、饮用时,应避免同时服用药物与酒精饮料。
三、高咖啡因剂量的成分,在某些欧陆国家被归类为药物,禁止以饮料的名义贩售,使用时应适量。
能量饮品不可以搭配酒精与药品使用