骑车前就该来一杯！咖啡-单车时代 CYCLINGTIME.com 自行车赛事报导、单车环岛路线、新手教学

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骑车前就该来一杯！咖啡

研究显示咖啡有助改善骑乘表现

如果你像我一样，每天早晨至少需要喝一大杯的热咖啡才想出门，你应该会很高兴知道，在运动前饮用咖啡可提振中枢神经，协助你摆脱骑行的疲累感。同时，咖啡因也能协助身体燃烧脂肪，让你食用的碳水化合物在骑乘时派上用场。

许多研究显示，咖啡因对于运动员来说是相当有用的补给品，但究竟要补充多少咖啡因才够达到益处，各个研究结果皆不相同。

部份研究指出，以体重计算的话，每公斤应需要补充3毫克的咖啡因；有些则认为需要6毫克甚至9毫克。要记住的是，咖啡因就像所有药物一样，也有副作用。咖啡因服用过量，将会导致焦虑、失眠、或是心律不整，这对运动员自然不是好事。

澳洲最近一项实验将单车选手分为三组，每组16人，前两组分别给予3毫克及6毫克的咖啡因，最后一组则是在单车手不知情的状况下，仅给予安慰剂。

接着实验人员便测试在特定的骑行距离下，哪组人员最快到达目的地，以判定何种剂量对单车手最有益处。结果显示，仅给予安慰剂的组员，骑乘表现要比另外两组缓慢许多。

6毫克组表现要比安慰组好上2.9%，而3毫克组表现则是好上4.2%。实验人员同时发现，比起安慰剂组，饮用咖啡的单车手，也比较不会感觉疲累。

结论？很简单，咖啡因的确会改善骑乘表现。想要骑得更快一点？上路前先来一杯吧！